 |
| Ingredienser: 55 stk. 1150 g hvedemel 170 g sukker 10 g salt 50g g bagepulver 375 g smør 3/4 l. kærnemælk evt. chokolade eller rosiner |
| Fremgangsmåde Det hele blandes sammen. Dejen kan enten rulles ud til en pølse, hvorefter scones skæres i stykker af 1-2 cm. De kan også stikkes ud med et glas, efter at dejen er rullet ud på bordet i 1-2 cm's tykkelse. De bages ved ca. 220g C. på øverste ribbe i 10-12 min. Variation: Der kan kommes rosiner eller hakket , mørk chokolade i dejen. |