 |
| Ingredienser: 25 g smør 400 g champignoner i kvarte 1 liter grønsagsbouillon ½ liter Morney Sauce friskkkværnet peber |
| Fremgangsmåde Pynt: Friskhakket persille TILBEHØR: Groft brød. Lad smørret smelte i en gryde og svits champignonerne heri. Hæld grønsagsbouillon og Morney Sauce ved og bring suppen i kog . Kog den ved svag varme i ca. 1 min. Smag suppen til med peber.. |