 |
| Ingredienser: 10 Pers: 1 høne koges 350 g mayonnaise 1 bg creme fraishe 3 spsk ymer sennep Vinagre salt og peber grønt klippes f.eks. persille, dild, estragonblade 200 g asparges rå i tynde stykker evt. ½ kg henkogte asparges 5 spsk. ærter vindruer mandler |
| Fremgangsmåde Rør mayonnise med creme fraiche, ymer, sennep, vinagre. Kom høne i små tern i, + asparges, ærter og grønt. Pyntes med tomater - agurker og salat i strimler. Udenom vindruer- mandler kan kommes i. |