 |
| Ingredienser: 2 kyllinger 2 æbler 2 løg 4 stk. boullionterninger 1-1½ spsk carry madras eller 4 spsk osindisk carry 150 g smør ca. 1½ dl. mel 3 dl ris kyllingestykker ½ l piskefløde ca 5 tsk salt |
| Fremgangsmåde Kog kyllingerne til suppe. Tilsæt boullionterning. Brænd carryen af i smør, sammen med tern af løg og æble. Kom mel i og lav en opbagt suppe. Kom kyllingestykker og fløde i. |