 |
| Ingredienser: ca 10 pers. Bund: 2 gange 450g frossen hakket spinat 100 g mayonaise 1 dl mælk 4 æg salt, peber og muskat Creme: 3 pakker røget ørred græsk youghurt |
| Fremgangsmåde Tø spinaten op og vrid den fri af vand. De øvrige indgr. til bunden piskes sammen og blandes med spinaten. Bages i 30-40min 180 grader. Ørred og youghurt blandes og blendes med stavblender. Spinatbunden skal være helt kold før cremen kommes på. |