Forretter

Hønsesalat 2023

Ingredienser: Fyld: 350g Hønsekødstern 2 gl. champignon i skiver ½ ds. paradiso aspargessnitter 1ds ananas i små stykker evt. lidt pasta-nudler Dressing: 1dl mayonnaise 2dl cremefraiche 18% 2 tsk Dijon sennep 1 tsk salt Friskkværnet peber Pynt: Bacon og Forårsløg

Fremgangsmåde Lav dressingen. Dræn: asparges,ananas og champignon Kom hønsekød, asparges, chamignon og ananas i dressingen. Serveres på ristet brød. Pynt med sprødstegt bacon og lidt forårsløg