 |
| Ingredienser: 1 kg mel 360 g margarine 250 g mørk sukker/brun farin 4½ tsk potaske ½ kg sirup 1 tsk pommerantsskal (revet appelsinskal) 1 tsk kanel 1 tsk ingefær ½ tsk nelliker mandler til pynt |
| Fremgangsmåde Margarine, sukker og sirup koges. Derefter kommes potasken i. Afkøles. Mel og krydderier æltes derefter i. Dejen skal være blank. 10-15 min ved 170 grader se evt |