 |
| Ingredienser: Se også Lenes 2 kg grøn marcipan til 18 ringe 2 æggehvider Knækglasur: 250g g flormelis piskes sammen med ca. 2 æggehvider. Pas på den er ret tyk ellers flyder den. |
| Fremgangsmåde 1 kg marcipan æltes med 1 æggehvide med pisker og ristes i en tykbundet gryde, til det er lunt. Trilles til ret tykke pølser ca 1½ cm i diameter. Bages midt i ovnen ved 250g g i 7 min . Pyntes med knækglassur og ringene sættes sammen med smeltet sukker. Laves små konfekt toppe kommes 4 æggehvider i til 1 kg grøn marcipan og de bager ca 3-4 min ved 250. |