 |
| Ingredienser: 250 g mel 125 g sukker 1 æg korn af 1 stang vanille 1/2 tsk. hjortetaksalt 175 g smør Pynt: sammenpisket æg, mandelflager og kanelsukker |
| Fremgangsmåde Bland alle ingredienser til en fast dej. Stil den i køleskab mindst en time. Rul dejen meget tyndt ud. Brug en udstikker på cirka 4 cm i diameter. Stik kagerne ud og læg dem på en plade beklædt med bagepapir. Pensl dem med sammenpisket æg, drys med mandelflager og kanelsukker. Bag kagerne i 8-10 minutter ved 210 grader. |