 |
| Ingredienser: 275 g sukker 250 g smør 125 g rosiner 125 g kokosmel 250 g mel 1 æg |
| Fremgangsmåde Bland alle ingredienser til en fast dej. Stil den i køleskab mindst en time. Del dejen i to og rul hver del til en pølse. Skær skiver på cirka 1/2 cm i tykkelse. Læg kagerne på en plade beklædt med bagepapir. Bag kagerne i 10-12 minutter ved 210 grader. |