 |
| Ingredienser: 250 g smør 250 g sukker 250 g brun farin 2 æg 300 g mel 1/2 tsk. natron 1/2 tsk. fint salt korn af 2 stænger vanille 100 g finthakkede mandler 140 g finthakket mørk chokolade |
| Fremgangsmåde Ælt smør, sukker og brun farin til en masse. Tilsæt æg. Bland natron, salt og vanillekorn i melet, kom det i sukker-smørmassen og saml til en fast dej. Tilsæt mandler og chokolade og bland det jævnt sammen. Stil dejen i køleskab mindst 1/2 time. Form med en teske små toppe på størrelse med en enkrone og sæt dem på en plade beklædt med bagepapir. Bag kagerne cirka 10 minutter ved 180 grader. |