 |
| Ingredienser: 250 g. sukker 1 dl. vand 2 tsk. druesukker ½ tsk. eddike 4-6 stk. æbler (paradis el. pigeon) blomsterpinde el lign. |
| Fremgangsmåde 1. Sukker, vand og eddike koges til massen bliver gylden i kanten. 2. Æblerne (med stilk og blomst) sættes på pinde og vendes i karamelmassen. 3. Sættes til afdrypning på bagepapir. Man kan også glasere: Vindruer med stilk Kirsebær Appelsinbåde (uden punktering) Hasselnødder Valnødder |