Fremgangsmåde
Rist mandlerne i ovnen ved 180°c i 8
min. og lad dem køle helt af.
Smelt chokoladen over vandbad og vend
mandlerne deri.
Hæld nu det hele ud på et stykke
bagepair og lad det ligge og stivne et øjeblik.
Mens chokolade stadig er lidt våd
vendes mandlerne i pulveret, et par stykker ad gangen.
--------
Lakrids/flormelis-pulver:
*********************
1 spsk lakridspulver og 1 spsk
flormelis
--------elller --------
Lakrids/kakao-pulver:
***************************
1 spsk lakridspulver og 1 spsk
kakaopulver
--------
Når chokoladen er helt stivnet, sigt
da mandlerne for overskydende pulver.
|
