Fremgangsmåde
1. Rør først farsen med salt.
2. Derefter kommes de øvrige ingredienser i og røres grundigt.
3. Sættes i køleskab 1 time.
4. Steges i rigelig smør.
5. Dellerne må ikke røre hinanden på panden.
PS! Til boller i karry koges bollerne i vand tilsat salt : 1 tsk. salt til 1 l vand.
PS! LØGPULVER:
14 g løg svarer til 1 tsk. løgpulver
Et mellemstort løg (40 gr)
svarer til 1 spsk. løgpulver (8 gr).
1 spsk= 3 tsk.
|
