Fremgangsmåde:
Steg Bacon-skiver i micro-ovn. 7 min. og gem fedtet.
Icebergsalat blade
Tomat og Agurk i tynde skiver
rå løg 1 tsk pr burger
Hakket Oksekød formes til 1 cm tykke bøffer a 165 g
Drys med groft salt og ælt bøfferne.
Tryk dem flade til ca 10 cm i diameter.
Krydr bøfferne på begge sider med groft salt og peber.
Kom Brioche Bugerboller i varm ovn 8 min.
Steg bøfferne på begge sider let til der kommer rød saft op - 6 min.ialt
Vendes efter 3 min. og 1.30 min senere kommes ost på - læg låg på til osten er smeltet.
Smør en overbolle og en underbolle med dressingen,
Kom salatblad på + bøf
Agurk
Tomat
bacon
1 tsk rå løg eller 1 skv. løg.
|
