Aspargessuppe

Ingredienser

• 4½ dl hønsebouillon
• 1 ds Paradiso aspargessnitter + aspargesvandet
• 0,5 tsk salt + 1tsk, hvis der bruges hønsesuppe
• 1,25 dl piskefløde
• 0,125 bt. friske asparges

Smørbolle:
• 25 g margarine
• 1/4 dl mel
• evt. kødboller

Fremgangsmåde

1. Lav en smørbolle af mel og margarine.
2. Kom de andre ingredienser i en gryde og lad det koge.
3. Tilsæt smørbollen og rør i suppen. -færdig

Noter