Bagt Æblekage

Ingredienser

• 300 g. margarine
• 350 g. sukker
• 4 æg
• 350 g. mel
• 2 tsk. Bagepulver
• Æbler efter behov
• Flødeskum

Fremgangsmåde

1. Margarine og sukker røres godt.
2. Ét æg kommes i ad gangen.
3. Derefter vendes mel og bagepulver forsigtigt i.
4. Dejen kommes i en smurt (eller bagepapir) springform.
5. Æblerne skrælles, skæres i små både og stikkes tæt ned i dejen.
6. Strø lidt sukker og kanel evt. mandler over.
7. Bagetid 175°C i 45-50 min.
9. Serveres varm evt. med flødeskum

Noter