Blomkålssuppe

Ingredienser

• 4½ dl. grønsagsbouillon
• ½ rå blomkål i buketter
• 0,5 tsk salt
• 1,25 dl piskefløde
• 25 g margarine
• 1/4 dl mel
• kødboller

Fremgangsmåde

1. Lav en smørbolle af mel og margarine.
2. Kom de andre ingredienser i en gryde og lad det koge.
3. Tilsæt smørbollen og rør i suppen. færdig

Noter