Fiskefrikadeller

Ingredienser

• 1 kg. fisk
• 3 dl. hvedemel
• ca. 5 dl. mælk
• 86 g. hakket løg El. 4 tsk. løgpulver
• 3 æg
• 3 tsk. salt
• knap ½ tsk. peber
• 2 tsk bagepulver

Fremgangsmåde

Noter

NB! Fiskefrikadellerne er lidt løse i det. Prøv evt. at erstatte den 1 dl. mel med kartoffel mel NB! Løgpulver: ½ tsk løgpulver = 1spsk. friskhakket løg =10 g. friskhakket løg.