Flødekartofler med hvidløg og timian

Ingredienser

• 1300 g skrællede kartofler (1½ kg m/skræl)
• 2 tsk. salt
• 3-4 fed knust hvidløg
• 1spsk timian
• 1 l piskefløde

Fremgangsmåde

1. Skær kartoflerne i tynde skiver og kom dem lagvis i et ildfast fad drysset med lidt salt og knust hvidløg.


2. Tilsæt 1 l piskefløde + 2 tsk salt + 1 spsk timian.


3. Sættes i ovnen ved 200°C. i 1-1 1/4 time

Noter