Kærnemælkshorn

Ingredienser

• 3/4 dl. kærnemælk
• 25 g gær
• 250 g. margarine el. smør
• 250 g. mel


• 2 æbler
• glasur


• 2 æbler

Evt. Hindbærremonce

• 100 g hindbærmarmelade
• 100 g smør - blødt
• 2 spsk majsstivelse - Maizena

Fremgangsmåde

1. Rør gæren ud i kærnemælken.


2. Margarinen smuldres i melet og samles med kærnemælken.


3. Dejen deles og rulles ud i 2 runde plader, der hver skæres ud i 8 trekanter.


4. Der lægges en æblebåd på hver trekant, som rulles sammen fra den brede ende.


5. Bages ca. 15 min. ved 200°C.

Evt. Hindbærremonce

6. Rør hindbærmarmelade sammen med smør (blødt) og majsstivelse. Brug en spiseske, og rør remoncen sammen i en skål.

Noter