Kringle Tove's

Ingredienser

• 2 dl kold mælk
• 1,5 pk. gær
• 3 æg
• 500 g mel
• 375 g margarine

Remonce:

• 100 g margarine
• 100 g sukker
• 2 br. kardemomme

Fremgangsmåde

1. Mælk, gær og æg piskes sammen.


2. Æltes med ca. 500 g mel - bliver en lidt lind dej, men skal være sådan!


3. Bredes ud på bordet og herpå lægges skiver af 375 g margarinr (ikke koldt) - 1/3 del af gangen. hvorefter det pakkes og rulles ind i dejen - indtil alt efterhånden er arbejdet ind i dejen.


4. Så deles dejen i to stænger, hvorefter der kommes remonce på.


5. Stængerne hæver og bages v. 190°C i 25 min, nederst i ovnen.

Noter