Super Kylling

Ingredienser

• 1 stor kylling (1500 g )
• 2 fed hvidløg (Stort)
• Paprika (Rosen)
• Knorr Aromat
• Knorr Klassisk fransk krydderiblanding
• Salt og peber
• Fedtstof - smør eller olie


• 1 kg. kartofler

Fremgangsmåde

1. Kyllingen deles i 4 stykker.


2. Ét fed hvidløg presses og fordeles over kyllingestykkerne.


3. Paprika og de 2 Knorr krydderier drysses over sammen med en smule salt og peber.


4. Et par smørklatter fordeles over stykkerne - eller et per dråber olie.


5. Kyllingestykkerne lægges i en bradepande stilles i ovnen under en tændt grill.


6. Grilles indtil skindet tager farve.


7. Ovnen stilles på 180C° og stykkerne steger videre i 45 min.>


8. Til slut en hurtig tur under grillen.


9. Dryp ofte med stegeskyen


10. Kartoflerne vaskes grundigt og skæres i både, lægges i en bradepande og steger sammen med kyllingen i 45 min.. Kartoflerne drysses med et presset hvidløgsfed , salt og peber

Servering :

11. Serveres med kartoflerne og grøn salat, med en syrlig dressing

Noter