Leverpostej Mors

Ingredienser

• 200 g lever
• 200 g spæk
• 1 løg
• 50 g margarine
• 1 kop mel
• 1 spsk rasp
• 2 dl mælk el. fløde
• 1 æg
• salt peber

Fremgangsmåde

1. Margarine, mel rasp og mælk afbages til en tyk stuvning og røres i den hakkede lever og spæk.


2. Bages i vandbad i ovn ved jævn varme.

Noter