Pizza-bund 2022 Gorms

Ingredienser

• 2 dl lun vand
• 12 g gær
• 280 g mel (blå el. rød Kaputo)
• 10 g salt - 2,10 tsk

Fremgangsmåde

1. Hæver ca 1 time i 30g varm ovn.


2. Deles i 2 kugler a' ca. 206 g


3. Efterhæver


4. Formes med hænderne og ikke kagerulle.
Fra bagedysten

Noter