Sandwich med varmrøget laks

Ingredienser

• ca. 500 g varmrøget laks med krydderier

Lav en dressing af:

• ½ bg. creme fraiche 18%
• 150g mayonnaise
• 1/4 salatløg i tern
• måske lidt salt alt efter hvor salt laksen er
• lidt peber


Karens Lakse Sandwich
Brød
Salatmayo
Blandet salat
Varmrøget Laks
Skaldyrs dressing

Fremgangsmåde

1. Laksen skæres i småstykker og dressingen hældes over så konsistensen passer til en sandwich.

Noter