Sur Sødsovs

Ingredienser

• 3 dl Suppe
• 20 g margarine
• 3 spsk mel
• 1 spsk reven peberod
• 3 Spsk sukker
• 3 Spsk eddike
• 0,5 tsk salt

Fremgangsmåde

1. Afbag eller jævnet sovs, der smages til med revet peberod, eddike, sukker og salt.


2. Hvis den revne peberod ikke bruges straks, må den opbevares tildækket, evt. pakkes ind i aluminiumfolie, da den ellers bliver mørk.

Se her

Noter