Tun Salat

Ingredienser

Dressing:

• 1 dl. olivenolie
• 1 - 2 spsk. citronsaft
• ½ tsk. salt
• friskkværnet peber
• 1 fed hvidløg
• purløg

Fyld:

• 2 dl pasta-skruer
• ½ Iceberg salat
• 3 ds tun i olie -el 300 g kylling - skinke
• Mild ost i tern
• Forårsløg
• Gulerod i skiver
• Agurk i tern el i halve skiver
• Tomat - evt soltørrede tomater
• Asparges
• Radise
• Champingnon
• -eller grøntsager du lige har

Fremgangsmåde

1. Kog Pasta-skruer al dente- 5 min i kogende vad tilsat olie og salt.


2. Snit icebergsalat og kom det i iskoldt vand.


3. Snit de forskellige grøntsager.


4. Riv lidt mild ost.


5. Lav dressingen


6. Bland salat og pasta med grøntsagerne og osten. Kom dressing over.

Noter