Tundressing til avokado

Ingredienser

Dressing:

• 1/4 l. cremefraiche 18%
• 45 g mayonnaise
• 1½ spsk. citronsaft
• 3/4 tsk. salt
• peber
• 12 hårdkogte æg
• 2 ds. tun

Fremgangsmåde

1. Bland cremefraiche med mayonnaisen, citronsaft , salt og peber.


2. Hak de hårdkogte æg og tilsæt dem dressingen sammen med tun i stykker, Smag til - skal være lidt syrlig.


3. Serveres til avokado med ristet brød.


4. Avokado kan evt. moses og tilsættes dressingen.

Noter