Tykmælk

Kategori: Mejeriprodukter

Tykmælk

Ingredienser

1,5 l. sødmælk
2 dl. kærnemælk el.12 spsk.

Fremgangsmåde

Mælken lavpasteuriseres til 65 C°.= 9,5 min ved eff.10 i mikroovnen.

Afkøles til 37C° .

Kærnemælken tilsættes og står ved 20-24 C° i ca. 12 timer.

Noter

Bedøm opskriften:

★ ★ ★ ★ ★ ★

0,0 ud af 6 stjerner — 0 stemmer

Antal visninger: 37

Fil sidst redigeret:04.05.2025 12:34
Fil uploadet til serveren:04.05.2025 12:34

Opskrift første gang oprettet: 04.05.2025 12:34