Letsaltet Flæsk til Brændende kærlighed

Ingredienser

• 500 g Flæsk i skiver eller spæk med svær

Let-Saltlage:

• 3 l vand
• 150 g salt
• 25 g sukker

Fremgangsmåde

1. Kog vandet med salt og sukker


2. Lad vandet køle af.


3. Læg flæskeskiver eller spæk i.


4. Sæt i køleskab et døgn.


5. Klar til brug.

Noter