Tundressing til avocado

Ingredienser

Fyld:

• 12 hårdkogte æg
• 3 ds. tun i olie Glyngøre a'105 g drænet vægt

Dressing:

• 2,5 dl. cremefraiche 18%
• 45 g mayonnaise
• 1 spsk. citronsaft ca. smag til.
• 0,75 tsk. salt
• peber

Fremgangsmåde

1. Bland cremefraiche med mayonnaisen, citronsaft , salt og peber.


2. Hak de hårdkogte æg og tilsæt dem dressingen sammen med tun i stykker, Smag til - skal være lidt syrlig.


3. Serveres til avokado med ristet brød.


4. Avokado kan evt. moses og tilsættes dressingen.

Noter